SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA

Compromisos MAMMA LUISA

  • Todas nuestras operaciones se llevan a cabo bajo un estricto sistema de gestión que tiene como fin asegurar la Calidad y la Seguridad Alimentaria de todos nuestros productos.
  • Nuestro equipo de artesanos emplean las mejores materias primas unidas a una elaboración artesanal nos permiten ofrecer un producto seguro y de alta calidad.
  • Nuestro equipo de profesionales tiene como misión la Innovación, cada temporada ofrecen nuevos productos y mezclas a todos nuestros clientes.
  • Contamos con los Servicios: comercial, de reparto y asesoramiento personalizado (servicio-manipulación-calidad-seguridad alimentaria)  más eficaces del mercado.
  • Atención al cliente para resolver cualquier duda y/o pregunta que se puedan plantear con nuestro producto o servicio.

Seguridad Alimentaria

Mamma Luisa dispone de un sistema de gestión de la Seguridad Alimentaria con los protocolos y procedimientos necesarios para controlar la seguridad y la calidad de todos los procesos y productos, desde su origen a su destino.

Se realizan controles continuos de:

  • Materias primas y proveedores.
  • Muestreos, análisis y controles de todas las mercancías.
  • Controles de la higiene y de la seguridad en el trabajo.
  • Constante control y formación del personal manipulador.

Alérgenos

En MAMA LUISA estamos altamente concienciados de la importancia de ofrecer unos productos seguros para aquellas personas que sufren de alguna alergia alimentaria, estableciendo los protocolos de control más estrictos y la formación necesaria a sus empleados para garantizar sus producciones y su servicio.

Info alérgenos mamma luisa